Incrível Rocambole de carne moída e creme de cebola!

Incrível Rocambole de carne moída e creme de cebola!

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Surpreenda-se com este delicioso rocambole de carne moída e creme de cebola, incrível e fácil de fazer! Venha conferir!
Rocambole de carne moída e creme de cebola

Veja como fazer esse saboroso rocambole de carne moída e creme de cebola, muito simples de fazer, surpreenda-se!

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Tempo: 1h30min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

Para a massa do rocambole

  • 1 ovo
  • 900g de carne moída
  • 50g de bacon triturado
  • 4 colheres de sopa de creme de cebola
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • sal e pimenta do reino a gosto

Para o recheio

  • 6 azeitonas picadas sem sementes
  • 100g de presunto
  • 200g de mussarela em cubos
  • ½ tomate picado sem sementes
  • orégano
  • molho barbecue a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, separe um bowl grande, e coloque a carne moída, o ovo, o creme de cebola, a aveia, a cebola, o alho, o bacon, a pimenta do reino e o sal;
  • Então, misture tudo até ficar bem homogêneo, e reserve;
  • Agora, em uma bancada, estique um plástico filme e abra a massa do rocambole em formato retangular e bem lisinha;
  • Em seguida, comece a rechear, primeiro coloque as fatias de presunto cobrindo praticamente toda a carne;
  • Logo depois, espalhe ao centro os cubos de mussarela, o tomate e a azeitona e polvilhe orégano por cima;
  • Logo após, enrole o rocambole delicadamente com o auxílio do plástico, mantendo o recheio no interior;
  • Então, enrole fechando as duas pontas;
  • Agora, na bancada, abra uma folha de papel alumínio com o lado brilhante para cima e coloque o rocambole sobre ele;
  • Logo após, retire o plástico do rocambole e enrole no papel alumínio;
  • Em seguida, ajeite o rocambole na assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido, a 200º por 40 minutos;
  • Logo depois, de assar, retire o papel alumínio e, com o auxílio de um pincel, pincele molho barbecue em todo ele;
  • Em seguida, leve ao forno novamente, por 15 minutos ou até dourar;
  • Enfim, está pronto! Retire do forno e espere esfriar um pouco antes de cortar em fatias e servir.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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