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Aprenda a preparar um saboroso snack de frango! Ele encantou a todos! Você com certeza vai adorar, confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 clara de ovo
- 1 peito de frango cozido
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher de chá de pimenta caiena ou páprica picante
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 2 colheres de sopa de coentro ou salsinha picados
- 1 xícara de batata doce
- 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Antes de tudo, lave a batata doce e enrole em 2 ou 3 folhas de papel toalha;
- Em seguida, coloque para assar por 4 minutos no micro-ondas em potência máxima;
- Logo após, coloque em um processador de cozinha o frango cortado em pedaços, a cebola, os alhos e o sal e bata até ficar em farelos;
- Logo depois, acrescente os demais ingredientes e bata novamente até conseguir uma pasta que você consegue modelar;
- Aliás, se ficar muito úmida, adicione mais farinha de mandioca, se ficar quebrando muito, adicione um pouco de água;
- Em seguida, modele bolinhas com essa pasta e, se quiser, envolva em farinha de mandioca ou em outra farinha low carb;
- Logo após, leve para assar no forno a 180º ou na AirFryer até dourar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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