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Misturei dois ingredientes e não sobrou nada! Confira esse delicioso mousse de chocolate com abacate sem açúcar!
Tempo: 10min (+4h de geladeira)
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 claras
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 abacate picado
- 100g de chocolate 70% cacau em pedaços
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 50g de castanha do Pará picada
Modo de Preparo
- Antes de tudo, coloque a lata de creme de leite no congelador por 15 minutos;
- Nesse meio tempo, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria;
- Em seguida, misture o creme de leite, o abacate, com o chocolate derretido até incorporar bem;
- Agora, bata as claras em picos de neve;
- Logo depois, misture as claras batidas à mistura de chocolate com creme de leite;
- Em seguida, adicione a essência de baunilha e o adoçante e misture;
- Por último, leve para gelar por 4 horas;
- Enfim, está pronto! Sirva com as castanhas picadas.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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