Encante seus convidados na Noite de Ano Novo com esta deliciosa Quiche Lorraine. Fácil, rápida e irresistível, a escolha perfeita!
Descubra a Magia do Ano Novo com uma Quiche Lorraine Irresistível!
Antes de mais nada, apresentamos a Quiche Lorraine, um clássico francês reinventado para a Noite de Ano Novo. Aliás, esta receita de Quiche Lorraine é surpreendentemente simples, mas cheia de sabor. Com uma textura perfeita e um recheio delicioso, ela é ideal para impressionar seus convidados na virada do ano. Quer aprender a fazer? Acompanhe e veja como é fácil trazer um toque gourmet à sua festa!
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 massa folhada pronta
- 200g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 200ml de creme de leite
- 4 ovos
- 100g de queijo gruyère ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Em seguida, forre uma forma de torta com a massa folhada e fure-a levemente com um garfo;
- Agora, em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola e refogue até dourar;
- Então, espalhe a mistura de bacon e cebola sobre a massa;
- Logo após, em uma tigela, bata os ovos, misture o creme de leite, o queijo, sal, pimenta e noz-moscada;
- Finalmente, despeje essa mistura sobre a massa com bacon e cebola;
- Asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Dicas
- Acima de tudo, sirva a quiche Lorraine quente ou em temperatura ambiente;
- Além disso, decore com ervas frescas para um toque especial;
- Por fim, acompanhe com uma taça de vinho branco para uma experiência completa.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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