O Segredo do Frango Frito com Molho de Cebola Caramelizada!

Transforme sua refeição com o Frango Frito com Molho de Cebola Caramelizada, uma receita fácil que promete sabores ricos e memoráveis.

Uma Combinação Clássica, Reinventada com Sabor Intenso e Textura Perfeita!

Antes de tudo, prepare-se para uma experiência culinária sem igual com nosso Frango Frito com Molho de Cebola Caramelizada. Enfim, este prato traz o equilíbrio perfeito entre a crocância do frango bem temperado e o doce complexo da cebola caramelizada, uma verdadeira festa para os sentidos.

Sobretudo, o segredo deste prato está na harmonia entre simplicidade e sofisticação. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “franguinhos fritos”? Este prato é a escolha perfeita, combinando ingredientes simples com uma técnica que transforma o ordinário em extraordinário.

Receita de Frango Frito com Molho de Cebola Caramelizada

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 coxas de frango com pele

• 2 cebolas grandes, fatiadas

• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 1/2 xícara de vinagre balsâmico

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 de chá de tomilho fresco

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Óleo para fritura

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite o frango até que esteja dourado e crocante. Reserve.
• Em seguida, na mesma frigideira, derreta a manteiga e adicione as cebolas, cozinhando em fogo baixo até que fiquem macias.
• Adicione o açúcar mascavo e continue a cozinhar até que as cebolas estejam bem caramelizadas.
• Agora, despeje o vinagre balsâmico e deixe reduzir até formar um molho espesso. Tempere com sal, pimenta e tomilho.
• Finalmente, sirva o frango frito coberto com o molho de cebola caramelizada.

Dica do PAI:

• Primeiramente, considere servir o frango sobre uma cama de purê de batatas para uma refeição completa.
• Também, adicione uma pitada de pimenta-calabresa ao molho para um toque de calor.
• Igualmente, o prato pode ser guarnecido com ervas frescas como salsinha ou cebolinha para adicionar cor e frescor.
• Para complementar, uma salada verde simples é uma ótima opção para equilibrar os sabores ricos.
• Além disso, experimente adicionar algumas nozes torradas por cima para uma textura extra.
• Uma seleção de pães artesanais pode acompanhar bem, permitindo que os comensais aproveitem cada gota do molho.
• Por último, para os apreciadores de vinho, um tinto de corpo médio pode harmonizar maravilhosamente com os sabores intensos deste prato.

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