Surpreenda-se com o Ovo de Colher Recheado com Cocada Cremosa, a combinação perfeita para uma Páscoa inesquecível e cheia de sabor.
Um Doce Encontro Tropical Para Sua Páscoa!
Apresentamos o Ovo de Colher Recheado com Cocada Cremosa, uma proposta inovadora e irresistível para a Páscoa ou qualquer momento de celebração. Aliás, este doce combina a suavidade do chocolate com o sabor exótico e intenso da cocada, criando uma experiência única para o paladar.
Este doce não apenas encanta pela sua apresentação sofisticada, mas também pela facilidade com que pode ser preparado. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “docinhos” de Páscoa? Além disso, sua receita prática e deliciosa é perfeita para quem deseja surpreender com um doce gourmet feito em casa, sem a necessidade de habilidades profissionais.
Receita de Ovo de Colher Recheado com Cocada Cremosa
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Fácil
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Ingredientes
Para o Ovo de Chocolate:
300 g de chocolate ao leite ou meio amargo
Para o Recheio de Cocada Cremosa:
1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
100 ml de leite de coco
1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar.
- Em seguida, com o auxílio de uma colher, espalhe o chocolate derretido nas formas de ovo de Páscoa, formando uma camada uniforme. Leve à geladeira até endurecer e repita o processo para uma segunda camada se desejar um ovo mais firme.
- Enquanto isso, prepare a cocada cremosa colocando o leite condensado, a manteiga, o leite de coco, o coco ralado e a pitada de sal em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura se desgrude do fundo da panela.
- Logo após, retire os ovos de chocolate da geladeira e preencha cada metade com a cocada ainda morna, deixando um espaço no topo para fechar com mais chocolate derretido, se desejar.
- Finalmente, leve os ovos recheados à geladeira por mais alguns minutos até que o recheio esteja firme e o chocolate de fechamento, se aplicado, esteja solidificado.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, decore os ovos com fitas coloridas ou elementos alusivos à Páscoa para um toque especial.
- Também, uma opção é polvilhar coco ralado tostado por cima do recheio para adicionar textura e sabor.
- Igualmente, servir os ovos em caixinhas individuais deixa a experiência de degustar ainda mais exclusiva.
- Conforme sua criatividade, experimente adicionar uma camada fina de geleia de frutas ácidas como contraste ao doce da cocada.
- Além disso, usar chocolate branco para fazer desenhos ou escrever mensagens nos ovos antes de rechear pode ser um diferencial.
- Do mesmo modo, para os apreciadores de um toque alcoólico, umedecer o recheio com um pouco de rum ou cachaça traz uma complexidade de sabores.
- Por último, sempre sirva à temperatura ambiente para garantir a melhor experiência gustativa.
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