Receita de Panqueca de soja! Veja como é fácil!

Receita de Panqueca de soja! Veja como é fácil!

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Surpreenda a todos com essa receita de panqueca de soja, muito saborosa e fácil de fazer! Venha conferir!
Panqueca de soja

Surpreenda a todos na próxima refeição com essa deliciosa panqueca de soja, simples e prática de fazer! Sua família vai amar! Confira!

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Tempo: 40min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

Para a Massa

  • 1 ovo
  • 200ml de leite
  • 200ml de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado

O Recheio

  • 3 dentes de alho
  • 2 xícaras (chá) de proteína de soja fina
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão picado
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1/2 xícara de tomate picado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e Cheiro verde a gosto

Para o Molho

  • 1 caixa de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, prepare a massa;
  • Então, bata tudo no liquidificador;
  • Em seguida, coloque às colheradas em uma frigideira ligeiramente untada com azeite ou óleo;
  • Leve ao fogo médio, espalhando cuidadosamente;
  • Assim que, estiver firme e douradora, vire para dourar o outro lado também, e reserve;
  • Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio;
  • Agora, coloque a soja em uma panela;
  • Em seguida, adicione 6 xícaras (chá) de água e leve ao fogo;
  • Assim que, começar a ferver, conte 3 minutos e desligue;
  • Então, escorra e lave em água fria;
  • Em seguida, esprema para retirar o excesso de água;
  • Agora, refogue no azeite as verduras, o tablete de caldo e o alho;
  • Logo depois, adicione a soja misturando bem, e então, coloque o sal e o molho de tomate;
  • Por último, adicione o cheiro verde, então, deixe por uns 10 minutos e desligue;
  • Agora, vamos a montagem das panquecas;
  • Primeiramente, em um refratário, coloque o recheio em cada panqueca e enrole;
  • Então, por cima coloque o molho pronto;
  • assim, se desejar polvilhe queijo ralado, e então, leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 10 minutos;
  • Enfim, está pronta! Sirva em seguida, acompanhada de salada.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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