Saborosa Salada em camadas! Veja como é fácil!

Saborosa Salada em camadas! Veja como é fácil!

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Surpreenda a todos com essa receita de salada em camadas, saborosa, nutritiva e fácil de fazer! Venha conferir!
Salada em camadas

Veja como fazer essa receita nutritiva de salada em camadas, simples e prática de fazer! Sua família vai amar! Confira!

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Tempo: 60min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 400g de queijo branco em fatias
  • 200g de champignon fresco cozidos em água
  • 100g de azeitona verde sem caroço e picadas
  • 1 Pé de alface lisa
  • 2 Tomates em fatias
  • 1 Cebola grande cortada em rodelas finas
  • 2 Cenouras raladas na parte grossa do ralador
  • 1 Maço de rúcula pequeno
  • 1 Pepino descascado e fatiado

Molho

  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 dente de alho picado
  • Páprica picante a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, lave as folhas de alface, a rúcula, e os demais legumes;
  • Agora, numa tigela funda forrada com filme plástico, acomode 1/3 das folhas de alface lisa;
  • Logo depois, sobre as folhas de alface vá colocando em camadas;
  • Primeiramente, coloque as fatias de tomates médios, as fatias de 1 cebola grande, a cenoura ralada e metade das folhas de rúcula;
  • Em seguida, distribua 100g de queijo branco cortado em fatias (reserve o restante), 200g de champignons cozidos em água;
  • Agora, faça outra camada de folhas de alface, 50g de azeitonas verdes sem caroço picadas, 1 pepino descascado e cortado em fatias pepino e o restante do queijo branco;
  • Em seguida, termine com a outra metade das folhas de rúcula e o restante das folhas de alface e então, aperte bem;
  • Agora, cubra com papel filme, coloque um peso para pressionar bem a salda;
  • Em seguida, leve à geladeira por 30 minutos;
  • Nesse meio tempo, prepare o molho;
  • Agora, numa tigela misture 1 copo de iogurte natural, ½ xícara (chá) de creme de leite, 2 colheres (sopa) de mostarda, ½ colher (chá) de açúcar, ½ colher (chá) de sal, ½ dente de alho picado e páprica picante a gosto;
  • Logo após, retire salada da geladeira e vire sobre um prato;
  • Então, retire o filme plástico;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida, gelada e com o molho.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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