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Que tal experimentar uma deliciosa receita de macarrão com três queijos? Descubra o passa-a-passo desse prato saboroso!
Essa receita de macarrão com três queijos é uma opção deliciosa para quem ama massas e queijo.
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A combinação de queijos é perfeita! Aliás, o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de macarrão (de sua preferência)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo gorgonzola picado
- 100g de queijo muçarela ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e então, reserve;
- Agora, numa panela, derreta a manteiga em fogo médio e então, adicione a farinha de trigo;
- Aliás, mexa sempre, até que fique levemente dourada;
- Logo depois, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo;
- Em seguida, acrescente o queijo parmesão, o gorgonzola e a muçarela;
- Aliás, sempre fique mexendo até que os queijos derretam e o molho fique cremoso;
- Agora, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Por último, adicione o macarrão cozido ao molho e então, misture bem;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Se preferir, substitua o macarrão por outra massa de sua preferência.
- Sirva acompanhado de uma salada de folhas verdes.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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