Salpicão de Peixe: Uma Reviravolta Deliciosa na Tradição!

Revigore seu cardápio com o Salpicão de Peixe, uma receita fácil, rápida e deliciosamente saudável. Perfeita para impressionar!

Surpreenda-se com a Leveza e Frescor do Nosso Salpicão de Peixe!

Antes de mais nada, convido você a mergulhar numa experiência culinária única com nosso Salpicão de Peixe. Aliás, esta receita é a definição perfeita de como os sabores do mar podem ser transformados em um prato fresco, nutritivo e surpreendentemente delicioso.

Enfim, é importante destacar que a simplicidade encontra a sofisticação neste prato. Facílimo de preparar, o Salpicão de Peixe é ideal para quem busca uma opção leve, mas cheia de sabor. Então, quer aprender a fazer? Incorporamos ingredientes frescos e uma combinação de temperos que elevam o perfil deste salpicão a outro nível.

Receita de Salpicão de Peixe

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

20

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 400 g de filé de peixe branco cozido e desfiado

• 1 cenoura grande ralada

• 1 maço de salsinha picada

• 1/2 xícara de milho verde

• 1/2 xícara de ervilhas

• 1/2 xícara de iogurte natural como substituto saudável da maionese

• 1 maçã verde cortada em cubos

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Folhas de alface para servir

Modo de Preparo

• Antes de tudo, cozinhe o filé de peixe, deixe esfriar e desfie cuidadosamente.
• Em seguida, em uma tigela grande, misture o peixe desfiado com a cenoura ralada, a salsinha picada, o milho verde, as ervilhas e a maçã verde em cubos.
• Adicione o iogurte natural, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem todos os ingredientes.
• Prove e ajuste o tempero conforme necessário, adicionando mais limão, sal ou pimenta, se desejar.
• Logo depois, leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir para que os sabores se intensifiquem.
• Ao mesmo tempo, prepare as folhas de alface em pratos individuais e, em seguida, disponha o salpicão por cima.

Dica do PAI:

• Sempre que possível, escolha peixes frescos para um sabor mais intenso.
• Além disso, você pode adicionar nozes picadas para uma textura crocante.
• Igualmente, experimente servir com torradas integrais para um contraste de texturas.
• Da mesma forma, varie os vegetais de acordo com a estação, garantindo frescor e sabor.
• Assim também, o uso de iogurte natural em vez de maionese reduz calorias sem perder a cremosidade.
• Conforme mencionado, ajuste a acidez com limão para um toque cítrico equilibrado.
• Finalmente, uma decoração com folhas de hortelã pode trazer um frescor adicional ao prato.
• Do mesmo modo, considere servir o salpicão em uma travessa grande para compartilhar.
• Por último, uma salada de folhas verdes ao lado complementa perfeitamente o salpicão.
• Definitivamente, não esqueça de manter o salpicão refrigerado até o momento de servir para manter sua frescura.

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