Sensacional Salada de grão de bico com vinagrete!

Sensacional Salada de grão de bico com vinagrete!

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Surpreenda-se com essa deliciosa salada de grão de bico com vinagrete! Você vai amar!
Salada de grão de bico com vinagrete /Foto:pitadinha.com

Venha saborear essa deliciosa salada de grão de bico com vinagrete de pimentão e cebola roxa! Surpreenda-se!

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Tempo: 45min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 250g de grão de bico
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos bem pequenos
  • 1 cebola roxa bem picadinha
  • Azeite de oliva
  • Raminhos de tomilho
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de tudo, deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro, escorra;
  • Logo após, acrescente na panela de pressão, com água o suficiente para cobrir os ingredientes aproximadamente por 2 centímetros;
  • Então, adicione um pouco de sal, tampe a panela e leve ao fogo;
  • Assim que, o fogo começar a saltear os legumes abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos;
  • Nesse meio tempo, prepare o vinagrete;
  • Agora, em um recipiente com tampa coloque o vinagre, o azeite o sal e a pimenta;
  • Então, tampe e agite bem para que eles se misturem;
  • Logo depois, junte o pimentão e cebola roxa picada e acerte o sal;
  • Então, desligue o fogo e esfrie a panela;
  • Em seguida, escorra o grão de bico e tempere ainda quente, deixe esfriar;
  • Enfim, está pronto!

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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