Continua após a publicidade..
Deliciosa sobremesa Zero Açúcar de Flã de manga e amora, é sem dúvida, a mais fácil que já fiz! Venha Conferir!
Tempo: 30min (+1h de geladeira)
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Para o flã de manga
- 18g de gelatina em pó incolor
- 4 xícaras (chá) de suco de manga
- ½ xícara (chá) de adoçante de confeiteiro
- 1 pedaço de canela
- Óleo para untar
Para a gelatina de amora
- ¾ xícara (chá) de suco de laranja fervido
- 1 vidro pequeno de geleia de amora
- 6g de gelatina em pó incolor
Modo de preparo
- Antes de tudo, polvilhe a gelatina sobre ½ xícara (chá) do suco de manga,
- Então, deixe hidratar por 5 minutos, e reserve;
- Agora, leve em uma panela, em fogo baixo, coloque o adoçante e a canela, mexendo sempre, até obter uma calda de caramelo médio;
- Logo depois, vá adicionando aos poucos, o suco de manga restante e volte ao fogo, mexendo às vezes, até o caramelo dissolver por completo;
- Em seguida, fora do fogo, junte a gelatina hidratada, mexa até dissolvê-la completamente, e eliminar a canela;
- Logo após, despeje metade da gelatina de manga em fôrma canelada (10 x 21 x 11 cm e com capacidade para 1,2 litro) untada com óleo e enxaguada em água fria;
- Então, deixe na geladeira por 1 hora, e mantenha o restante da receita, em temperatura ambiente;
- Nesse meio tempo, prepare a gelatina de amora;
- Assim, misture a geleia de amora com o suco de laranja até obter uma calda;
- Em seguida, divida em 2 partes, e adicione a gelatina dissolvida a uma delas;
- Então, reserve a outra metade na geladeira;
- Assim que, a primeira camada de gelatina de manga estiver começando a firmar, despeje a gelatina de amora por cima e leve à geladeira;
- Logo após, a gelatina de amora começar a firmar, espalhe a gelatina de manga reservada, e leve de volta à geladeira para que a terceira camada endureça;
- Por fim, desenforme o flã em um prato;
- Então, decore e sirva com a calda de amora.
Bom apetite!
Continua após a publicidade..
Confira também:
- Saborosa Salada de camarão. Você vai amar!
- Incrível Torta de Chocolate Cremosa! Você vai amar!
- Maravilhoso Suflê de cenoura e brócolis. Faça Hoje!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Delicioso Sorvete de flocos caseiro. Você vai amar!
- Fantástica Tapioca de carne-seca. Venha Conferir!
- Saboroso Torresmo à milanesa! Veja como fazer!
O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
Continua após a publicidade..
Além disso, peço que deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.
Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
