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Impressionante como é fácil! Venha conferir essa deliciosa salada de salmão, você vai amar! Surpreenda a todos!
Tempo: 54min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de Salmão
- 2 tomates
- 1 cebola
- 2 folhas de louro
- 1 copo de vinho branco
- 250ml de azeite
- 250ml de óleo de soja
- Alface americana a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque numa panela, óleo e azeite, junte duas folhas de louro e uma colher de alho industrializado ou 1 colher de alho picado;
- Em seguida, acrescente grãos de pimenta do reino e uma cebola picada;
- Então, coloque a panela no fogo e deixe aquecer o óleo e murchar a cebola;
- Logo após, coloque o salmão no vinho branco temperado, com alguma antecedência, e junte à panela;
- Agora, acrescente o vinho da marinada e deixe no fogo por cerca de 30 minutos;
- Então, pique os tomates em gomos, tempere com sal, e salpique dill fresco picado;
- Em seguida, tire o salmão do molho, juntamente com as cebolas e coloque sobre os tomates;
- Logo depois, desmanche o salmão com a colher e misture aos tomates;
- Agora, salpique salsa picada;
- Em seguida, coloque numa travessa as folhas de cores contrastantes em camadas e disponha a salada de salmão sobre elas;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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