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Essa gelatina vermelha é uma opção de sobremesa deliciosa pra você brilhar! Muito rápida e fácil de fazer! Venha conferir!
Tempo: 30min (+4h de geladeira)
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Para o recheio
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina incolor em pó
- 100ml de água
- 1 caixa de creme de leite
Para a Gelatina
- 250ml de água gelada
- 250ml de água quente
- 2 caixas de gelatina de morango
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, vamos preparar o recheio;
- Então, misture a gelatina incolor em pó e a água;
- Em seguida, leve ao fogo e mexa até dissolver a gelatina, mas não deixe ferver;
- Agora, no liquidificador, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida;
- Então, bata até ficar homogêneo;
- Logo depois, despeje em uma forma de furo no meio, untada com óleo;
- Agora, leve à geladeira por 1 hora;
- Nesse meio tempo, vamos preparar a gelatina;
- Agora, em uma tigela, dissolva a gelatina de morango na água quente;
- Em seguida, acrescente a água gelada e então, misture bem;
- Logo após, deixe a gelatina esfriar;
- Agora, vamos a montagem;
- Primeiramente, desenforme o recheio da forma e reserve;
- Em seguida, despeje a gelatina de morango na forma;
- Agora, acomode o recheio na gelatina;
- Em seguida, afunde um pouco o recheio na gelatina para que ela cubra a base do doce;
- Então, leve à geladeira por cerca de 4 horas;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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