Bife à Cubana: O Sabor de Cuba na Sua Mesa! Faça Hoje!

Embarque numa viagem culinária com o Bife à Cubana, uma receita fácil que traz os sabores autênticos de Cuba diretamente para sua mesa.

Descubra o Irresistível Bife à Cubana: Uma Viagem Gastronômica!

Antes de mais nada, o Bife à Cubana é mais do que um simples prato; é uma experiência culinária que traz a essência vibrante de Cuba para sua mesa. Este prato, repleto de sabor e cor, promete conquistar desde o primeiro olhar até a última garfada.

Então, preparar o Bife à Cubana é surpreendentemente simples, oferecendo uma combinação perfeita de sabores e texturas. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “bifinhos”? Certamente, este prato é a escolha ideal, capaz de transformar uma refeição comum em um momento especial, sem usar farinha de trigo, o que é comum em muitos pratos empanados, mas aqui optamos por uma versão mais leve.

Receita de Bife à Cubana

Porções

4

Continua após a publicidade..

pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

Habilite para manter a tela do seu dispositivo ligado

Continua após a publicidade..

Ingredientes

• 4 bifes de alcatra ou contrafilé

• 2 ovos batidos

• 1 xícara de farinha de rosca

• 2 bananas-da-terra maduras, cortadas em rodelas

• 1 xícara de óleo para fritar

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Arroz branco cozido para servir

• Feijão preto cozido para acompanhar

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Em seguida, passe os bifes pelos ovos batidos e depois pela farinha de rosca, cobrindo-os uniformemente.
• Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes empanados até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve em papel toalha.
• Ao mesmo tempo, na mesma frigideira, reduza um pouco do óleo se necessário e frite as rodelas de banana-da-terra até que estejam caramelizadas e douradas.
• Logo após, monte o prato colocando um bife em cada prato, acompanhado de rodelas de banana-da-terra fritas, arroz branco e feijão preto.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, utilize pratos coloridos ou temáticos para complementar a vibração cubana do prato.
• Também, considere polvilhar os bifes com um pouco de coentro fresco picado para adicionar um frescor.
• Do mesmo modo, as bananas fritas devem ser servidas quentes, garantindo sua textura perfeita.
• Igualmente importante, apresente o arroz e o feijão preto em recipientes separados para que cada um possa servir-se conforme preferência.
• Conforme sua disposição, uma salada simples de folhas verdes faz um ótimo acompanhamento, adicionando um contraste de cor.
• Além disso, um molho picante à parte pode satisfazer aqueles que preferem uma experiência gastronômica mais ardente.
• Por último, não esqueça de oferecer uma bebida refrescante, como uma limonada ou um mojito, para complementar a refeição.

Veja também:

• Pudim de Chia com Leite de Coco: A Sobremesa Perfeita!
• Salada de Atum com Feijão Verde: Faça Hoje e Revigore Seu Dia!
• Frango Assado com Molho de Pimenta Perfeito! Guia Absoluto!
• Brownie de Batata Doce Sem Glúten: Saboreie sem Restrições!
• Costelinha de Porco com Molho de Laranja: Saboreie o Encanto!
• Gelatina de Melancia com Hortelã: Uma Combinação Perfeita!
• Frango Grelhado com Molho Caesar: O Clássico Reinventado!

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.