Como Fazer: Frango Frito com Molho de Cerveja – Passo a Passo!

Surpreenda-se com o sabor único do Frango Frito com Molho de Cerveja, a combinação perfeita para uma refeição memorável.

Uma Combinação Surpreendente Que Vai Conquistar Seu Paladar!

Trazemos uma receita que promete revolucionar sua maneira de apreciar frango frito. Sobretudo, o Frango Frito com Molho de Cerveja combina a crocância inconfundível do frango com um molho rico e encorpado, oferecendo uma experiência gastronômica inesquecível.

Esta receita é a escolha perfeita para quem busca simplicidade sem abrir mão do sabor. Além de ser um prato com grande apelo visual, sua preparação não requer habilidades complicadas. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “franguinhos fritos”? Vamos conferir a receita completa? O molho de cerveja, inovador e saboroso, promete ser o grande destaque da sua mesa.

Receita de Frango Frito com Molho de Cerveja

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango

• 2 xícaras de farinha de trigo para empanar

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 xícara de cerveja escura

• 2 colheres de sopa de mel

• 2 colheres de sopa de molho de soja

• 1 colher de sopa de mostarda

• Salsinha picada para decorar

• Óleo para fritura

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. Empane as peças na farinha de trigo.
• Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite o frango até que esteja dourado e crocante. Reserve.
• Agora, na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a cerveja, o mel, o molho de soja e a mostarda. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
• Logo depois, retorne o frango frito à frigideira, envolvendo-o bem no molho. Cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se integrem.
• Por fim, sirva o frango decorado com salsinha picada, garantindo um toque de cor e frescor ao prato.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, considere servir este prato em um prato rústico ou de madeira para um visual mais acolhedor.
• Também, acompanhe com uma porção generosa de batatas rústicas ou purê de batatas para complementar os sabores.
• Do mesmo modo, uma salada verde simples pode oferecer um contraste fresco ao prato.
• Conforme sua preferência, uma cerveja gelada do mesmo tipo usado no molho pode harmonizar perfeitamente com a refeição.
• Além disso, fatias de limão à parte podem adicionar um toque cítrico agradável ao frango.
• Para uma apresentação mais elegante, utilize talheres e guardanapos que combinem com o tema da refeição.
• Por último, sempre sirva este prato quente, para maximizar o sabor e a textura do frango e do molho.

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