Continua após a publicidade..
Essa salada de abobrinha marinada, é uma opção super gostosa para a refeição de hoje! O resultado me surpreendeu!
Tempo: 20min (+6h marinando)
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 abobrinhas pequenas raladas (lado grosso)
- ¼ de xícara de vinagre branco
- ¾ colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho
- ¼ de xícara de água
- Manjericão
- Cebolinha
- Salsinha
- Pimenta
- Azeite de oliva a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, escolha um pote com boa vedação, se possível, use um de vidro;
- Em seguida, corte o alho ao meio, esfregue nas paredes do recipiente que você vai usar, guarde o alho para usar em outra receita;
- Logo depois, adicione o açúcar, sal, ervas a gosto (eu coloco bastante), a pimenta e misture bem;
- Então, adicione o vinagre e a água;
- Agora, misture bem até que o açúcar e o sal estejam bem dissolvidos. Experimente, se necessário faça algum ajuste;
- Logo após, coloque o azeite, adicione as abobrinhas raladas, misture bem e guarde na geladeira, o ideal é deixar marinando por no mínimo 6 horas;
- Aliás, a abobrinha solta bastante líquido, por isso, na hora de servir use um garfo para retirar do recipiente em que a marinada ficou guardada, assim você elimina o excesso de líquido;
- Enfim, está pronta! Sirva com pães, queijo ou também como salada.
Bom apetite!
Continua após a publicidade..
Confira também:
- Saborosa Salada de camarão. Você vai amar!
- Incrível Torta de Chocolate Cremosa! Você vai amar!
- Maravilhoso Suflê de cenoura e brócolis. Faça Hoje!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Delicioso Sorvete de flocos caseiro. Você vai amar!
- Fantástica Tapioca de carne-seca. Venha Conferir!
- Saboroso Torresmo à milanesa! Veja como fazer!
O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
Continua após a publicidade..
Além disso, peço que deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.
Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
