Fantástico Gelato com calda red fruit! Venha Conferir!

Fantástico Gelato com calda red fruit! Venha Conferir!

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Delicioso gelato com calda red fruit, um sorvete magnífico! Você vai amar!
gelato com calda red fruit

Venha conferir essa sobremesa de gelato com calda red fruit, é um sorvete muito fácil de fazer. Você vai se surpreender!

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Tempo: 40min (+4h de congelador)

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de maisena
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • Óleo para untar
  • Frutas vermelhas para decorar

Calda

  • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • Primeiramente, em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexendo até engrossar;
  • Em seguida, desligue o fogo, deixe esfriar, adicione o creme de leite e as claras batidas em neve, e misture até ficar homogêneo;
  • Logo depois, despeje em uma fôrma de buraco no meio grande untada;
  • Então, leve ao congelador por 4 horas;
  • Nesse meio tempo, prepare a calda;
  • Primeiramente, leve todos ingredientes em uma panela, em fogo médio;
  • Em seguida, misture até formar uma calda não muito grossa;
  • Então, desligue o fogo e deixe esfriar;
  • Agora, retire o sorvete do congelador, desenforme-o em um prato grande e regue com a calda;
  • Por último, decore com frutas vermelhas e sirva.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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