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Essa picanha no alho com batatas ao murro está enlouquecendo o mundo, receita fácil e rápida! Venha conferir aqui!
Tempo: 90min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1kg de picanha (peça)
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 8 batatas
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de margarina
- Alecrim, tomilho, manjericão e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe a batata em água e sal até que fiquem al dente;
- Logo depois, retire, escorra, aperte levemente com a mão, e reserve;
- Nesse meio tempo, tempere a picanha com sal, o alho e a margarina;
- Agora, coloque em uma fôrma, cubra com papel alumínio;
- Então, leve ao forno médio, pré-aquecido a 180º, por 40 minutos;
- Logo depois, retire do forno, retire o papel, e coloque as batatas em volta da carne;
- Agora, regue com a manteiga misturada com ervas;
- Em seguida, volte ao forno por mais 30 minutos ou até assar e dourar;
- Enfim, está pronta! Fatie e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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