Experimente o delicioso Peixe Assado com Crosta de Ervas, uma receita fácil, rápida e cheia de sabor. Perfeito para um jantar especial!
Descubra o Sabor Único do Peixe Assado com Crosta de Ervas!
Primeiramente, imagine um peixe suculento, coberto com uma crosta crocante de ervas frescas. Aliás, este prato é uma verdadeira celebração dos sabores do mar. Além disso, é perfeito para um jantar especial ou para impressionar seus convidados. Quer aprender a fazer?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 filés de peixe branco
- 1 xícara de ervas frescas picadas (salsa, coentro, manjericão)
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de pão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Em seguida, misture as ervas, alho, farinha de pão, sal e pimenta;
- Logo depois, pincele os filés de peixe com azeite e cubra com a mistura de ervas;
- Finalmente, asse no forno por 20 minutos ou até dourar.
Dicas
- Apresente o prato com fatias de limão e um acompanhamento leve, como salada verde ou arroz branco;
- A crosta de ervas dá um toque especial e sofisticado.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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