Prepare hoje um Nhoque Fantasia, delicioso!

Prepare hoje um Nhoque Fantasia, delicioso!

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Você vai amar esse nhoque fantasia! Já salva essa receita pra fazer no fim de semana! Aproveite!
Nhoque Fantasia

Esse nhoque fantasia é uma opção super gostosa, e você pode inovar na próxima refeição! Venha conferir o passo a passo!

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Tempo: 60min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1kg de batata cozida
  • 1 xícara (chá) de polpa de legumes processada (cenoura, mandioquinha, espinafre, abóbora)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 2 gemas de ovo
  • 1 Pitada de noz-moscada
  • Sal e Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, descasque e corte as batatas;
  • Em seguida, cozinhe-as até ficarem bem macias;
  • Logo após, passe pela peneira aos poucos e simplesmente amasse, formando um purê;
  • Logo depois, acrescente a polpa de legumes processada;
  • Agora, faça uma depressão no centro e então coloque a farinha de trigo, as gemas, a manteiga, o parmesão, a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino;
  • Então, amasse ligeiramente, até obter uma massa homogênea;
  • Em seguida, faça rolinhos de 1,5cm de espessura;
  • Logo após, corte em pedaços de 2cm;
  • Então, polvilhe com farinha para não grudar;
  • Em seguida, aperte levemente cada pedaço com a ponta de um garfo;
  • Agora, em uma panela com água fervida, coloque aos poucos e então, cozinhe até subirem à superfície;
  • Por fim, retire-os e distribua numa travessa e cubra com molho de tomate ou de sua preferência.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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