Saborosa Sopa de Legumes com Queijo para Encantar!

Saborosa Sopa de Legumes com Queijo para Encantar!

Gostou da receita?
Um Toque de Queijo para Transformar sua Sopa de Legumes em Pura Magia!
Sopa de Legumes com Queijo
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Surpreenda-se com a deliciosa e fácil Sopa de Legumes com Queijo. Uma receita perfeita para esquentar e alegrar seus dias. Sabor inigualável!

Um Toque de Queijo para Transformar sua Sopa de Legumes em Pura Magia!

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Prepare-se para saborear a Sopa de Legumes com Queijo, uma combinação perfeita de sabores rústicos e aconchegantes. Aliás, esta receita é uma verdadeira obra-prima, ideal para aqueles momentos em que só uma sopa quente e reconfortante pode satisfazer.

Enfim, esta sopa não é apenas deliciosa, mas também surpreendentemente simples de preparar. Além disso, você sabia que é possível fazer esta receita sem usar creme de leite? Ideal para quem busca opções mais leves, mas igualmente saborosas. Uma refeição que promete agradar a todos, combinando a leveza dos legumes com a irresistível cremosidade do queijo.

Receita de Sopa de Legumes com Queijo

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

45

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 3 cenouras picadas

  • 3 batatas picadas

  • 1 abobrinha picada

  • 1 cebola picada

  • 3 dentes de alho amassados

  • 1 lata de tomate pelado

  • 1 1/2 litro de caldo de legumes

  • 200 g de queijo muçarela ralado

  • Sal e pimenta a gosto

  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, comece refogando a cebola e o alho até que fiquem dourados.
  • Logo após, acrescente as cenouras e batatas, refogando por mais um tempo.
  • Agora, inclua a abobrinha e o tomate pelado na panela.
  • Em seguida, adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar até os legumes amaciarem.
  • Por fim, misture o queijo muçarela ralado até derreter completamente e tempere com sal e pimenta.

Dica do PAI:

  • Primeiramente, escolha uma louça que valorize o visual da sopa.
  • Também, adicione mais queijo ralado por cima antes de servir.
  • Sirva com um fio de azeite de oliva para um brilho extra.
  • Polvilhe ervas frescas para cor e sabor.
  • Experimente acompanhá-la com pão de alho crocante.
  • Sirva em tigelas pré-aquecidas para manter a sopa quentinha.
  • Decore com flores comestíveis para um toque especial.
  • Ao mesmo tempo, considere um toque de pimenta calabresa para os amantes de picante.
  • Finalmente, um pouco de creme de leite pode adicionar cremosidade.

Veja também:

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